内蒙古沙棘种植加工
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沙棘有什么食用功效

2020-04-25 09:45:49

沙棘的营养还是很丰富的,首先是维生素A,对保护知我们的视网膜有很好的作用,可以护眼;其次它的维生素道C含量非常高,有很好的抗氧化作用;内最后它还富含钾,适合高血压人群食用,铁也不低,内蒙古生态治理,是水果中容含量比较高的了。


野生沙棘具有营养全面、丰富,酸甜适中,口感极佳。老人和儿童饮用可改善胃肠道功能、成年人饮用可增强食欲,醒酒解酒,少年儿童长期饮用可益智、健脑、防近视、促进体内的排铅作用。它含有200多种人体所需要的话性营养物质,尤以VC含量最高,是猕猴挑的8倍。具有“VC之王”的美称。每1000g沙棘果内含VC8500mg、vA10lu/g、VD135lu/g、VE45lu/g,胡萝卜素4mg,番茄红素2mg,氨基酸总量6280mg。还有油酸、亚油酸、亚麻酸、总黄酮类化合物1284mg,还有槲皮素,e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333335336464山奈素、异鼠李素等多种维生素,最重要是含有人体所必需的7种氨基酸。至今为藏豪医药中的灵丹妙药,现己被“中国药典”确立为药食两用的珍贵资源。它可以治疗和预防心脑血管疾病、增强人体免疫力,防福射,防癌抗癌、抗衰老、抗炎生肌、预防三高症、调节血脂、是一种抗氧化能力很强的功能物质,可以从根本上清除人体内产生的自由基,预防老年痴呆、促进大脑发育等。多么美的天然饮科,希望大家为了身体健康,选择好的产品饮用。


内蒙古沙棘做法


沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。起源于地质运动的冰期和间冰期,经过亿万年严酷的自然选择,沙棘以其超凡的生命力傲立于世,被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究,沙棘具有独特的营养保健作用。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。


食用功效

1、促进排铅:沙棘中的维生素C含量为各类水果之首,同时含有大量低脂果胶,多种微量元素,这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。

2、补充营养:沙棘汁中的沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。

3、生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。

4、健脾止泻:沙棘汁中含有多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。

5、健脑益智:沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸,对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。

6、防癌抗癌:沙棘汁中含异鼠李素、多种沙棘甙,油酸、亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成,提高身体的免疫能力,防癌抗癌。

7、保护肝脏:沙棘汁能降低肝脏丙二醛含量、血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,内蒙古沙棘干果,起到保护肝脏的作用。


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