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沙棘富含哪些营养元素呢

2020-04-29 10:10:40

沙棘中含有肝病需要补充的营养


1、蛋白质

蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础,内蒙古沙棘油,患肝病时因肝脏细胞受损害,机体免疫功能降低等,需要蛋白质进行修复,并增强免疫功能。


3.维生素类:

如叶酸、维生素E 、维生素C、维生素B12、烟酸等,有助肝细胞正常代谢,帮助提高免疫力。


4.卵磷脂的作用:

磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可以预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。


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沙棘的功效

1、沙棘中的苏氨酸能与胆固醇优先结合,促进肝细胞中的脂肪酸代谢,从而防止胆固醇沉积在肝脏血管壁,保护肝脏。

2、沙棘含有的原花青素等营养物质能对抗药物、辐射源造成的肝细胞过氧反应,保护肝细胞不被氧化,并修复生物膜结构,提高肝脏解毒功能。

3、肝纤维化是一个病理生理过程,是指由各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生。长期持续的纤维化是造成肝硬化的直接原因,沙棘中的亚油酸、黄酮等营养活性物质能有效阻止肝的持续纤维化,从而保肝护肝。


沙棘果中富含丰富的维生素,此外,果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质,其中蛋白质含量在 20%左右。 [2] 沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载,沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭 [3] 

1、在沙棘果中包含了 β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等,能够降低人体内胆固醇,合理预防动脉粥样硬化。

2、沙棘果实中蕴含的分超氧化物歧化酶,也可以有效挥发出体内自由基作用,并且提高人体免疫力,对人体的免疫活性细胞进行调节,充当免疫调节剂的作用,内蒙古沙棘基地,有助于延缓人体衰老。


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