鄂尔多斯哪儿有沙棘食品产地

1.沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，鄂尔多斯沙棘食品产地是猕猴桃的2-3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。2.沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。3.沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。鄂尔多斯沙棘食品沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的沙棘冻干粉是含有很多维生素的食材，是可以防止心脏以及以及保护动脉壁上皮细胞的，还可以促进蛋白质以及胆固醇的合成，所以在平时适当的吃一些沙棘冻干粉对身体是非常有益的。沙棘冻干粉是可以促进组织再生以及修复的，而且黄酮是女性卵巢非常重要的物质，大家可以来了解沙棘冻干粉的营养价值。

沙棘利用其串根萌蘖的特性，可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后，抗冲刷性强，而且它不怕沙埋，根蘖性强，能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙，鄂尔多斯沙棘食品提高沟道侵蚀基准面。”韩文清说。准旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后，植被覆盖度达61%。黄土高原虽有千沟万壑，沙棘却有极强的生命力和快速的繁殖能力，鄂尔多斯沙棘食品产地是治理沟壑的“有效武器”。实践证明，沙棘是治理黄河泥沙的有效措施。一部分现在的弃耕农地可以用来发展沙棘经济林，选取高产优质沙棘苗，集中打造沙棘经济林，为沙棘产业提供资源。”郑忠说，近几年来，沙棘的种植、采摘、出售都渐渐规范，而老百姓也看到了其中的效益，纷纷加入到沙棘产业的队伍中来。

选择八九成熟的果实作原料，将挑出的合格沙棘果用流动水冲洗泥沙和杂质后，沥干水分，用筛孔径为1mm~2mm 的双层打浆机打浆，去除皮籽即为沙棘酱。选用新鲜、成熟适度、组织紧密而脆弱、嫩、不萎缩、无糠心和萌芽抽薹、无冻伤、无病虫害、无机械伤的胡萝卜为原料，鄂尔多斯沙棘食品产地去掉须和根基绿色部分，用流动水充分洗涤。将洗净的胡萝卜送入切菜机切成0.5cm左右的薄片，用沸水热烫1 min~2min，冷却、磨浆，即得胡萝卜酱。对黄红色的干橘皮进行选料，剔除有霉斑橘皮、橘络、杂质和其他不合格的橘皮，用水洗运河泥沙。用80℃的热水烫漂1 min~2min使其复软，冷却、磨浆备用。按配方要求将原辅料在不在锈钢容器中混匀，鄂尔多斯沙棘食品置于不锈钢浓缩蒸汽压力为0.2MPa 左右，真空浓缩为0.085MPa~0.09MPa(温度为50℃~60℃)，浓缩至可溶性固形物为57%~50%时，迅速出锅。在浓缩过程中应不断搅拌，以防焦煳。其成品色泽为均匀一致的金黄色，酸甜适口，肯有淡橘香味。

沙棘的繁殖主要为嫁接法、插根法、扦插法三种繁殖方法。针对不同的情况可以采取不同的繁殖方法。1. 扦插法，扦插法是指在沙棘树上选择新生的嫩枝进行扦插的方法。扦插法取枝一般是在7月份左右，鄂尔多斯哪儿有沙棘食品选择适合的枝条，修剪为长度8-12cm的接穗，应当注意的是，上切面与下切面与嫩芽之间的距离应保持在3mm左右。在对枝条进行相关修枝剪叶处理后，将需要扦插的枝条进行保湿，在扦插前15小时内应当用IBA进行处理，保持溶液的温度与扦插密度（3cm x7cm），鄂尔多斯沙棘食品产地扦插法的重点在于对沙棘树苗接穗的处理。2.插根法又称插根繁殖法，顾名思义，插根法就是指选择沙棘数周围新生的沙棘苗木进行挖根培养。插根法是沙棘苗木繁殖方法中成活率较高的一种繁殖方法，应当注意的是，新生沙棘苗的选取应当距离母树一定距离，这可以保证在对新生沙棘苗木进行挖根处理的时候不伤害到母树。

沙棘产于华北、西北及四川、西藏，生于河边、高山、草原。沙棘的果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。鄂尔多斯沙棘食品产地表面橙黄色或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。沙棘是唯一能生长在砒砂岩地区的植物，也是西部大开发生态环保价值最高的植物。沙棘完全在无污染环境中生长，是世界植物群体中公认的维C之王，鄂尔多斯哪儿有沙棘食品不但被中国中医药典和世界药典广泛入药，还被国家卫生部确认为药食同源的植物。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，鄂尔多斯沙棘食品产地从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果中含维生素C 160mg-17160mg、维生素E120mg、胡萝卜素200mg、维生素B1含10.04mg、维生素B2含0.56mg、维生素B6含0.76mg、维生素K0.90mg、叶酸0.75mg以及少量的维生素D和盐酸。鄂尔多斯哪儿有沙棘食品沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。