云南销售鄂尔多斯沙棘公司

沙棘中含有多种营养物质，云南鄂尔多斯沙棘能让儿童发育均衡和补充必须的维生素（VA、VD、VE、VK等）及微量元素（铁、锌、钢、 锰、硒、碘、磷、钾、钠、钙等）其配比合理，易于吸收，达到儿童均衡营养所需。沙棘中含有多种免疫调节因子，能增强儿童对病毒、病菌等因子的抵抗力，云南鄂尔多斯沙棘公司改善体质。沙棘中还含有儿童必须的核酸及8种人体必须的氨基酸，儿童服用后能促进正常生长发育，尤其是对儿童智力发育起到了很好的补充作用。因此儿童服用后会更健康发育，变得更聪明。

沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。云南鄂尔多斯沙棘现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起，云南鄂尔多斯沙棘公司可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。

沙棘不仅在营造水土保持林上是难以替代的良好材料，而且在防风固沙、盐碱地改良、矿山垦复方面，同样是难以替代的良好树种。云南鄂尔多斯沙棘公司在沙地造沙棘林，可以起到防风固沙、改良土壤的积极作用。我们在内蒙古磴口营造的沙棘种子园，原来是造杨树不成而撂荒的沙地，通过种植沙棘，早已郁郁葱葱。在内蒙古东胜县九成功营造的沙棘林地，原为沙丘，甚至尚有部分流动，在沙棘林的庇护下，现在林草成丛，已变流沙为生产用地。沙棘对盐碱地改良也有重要作用，云南鄂尔多斯沙棘在含盐量达0.7％的土壤里种植沙棘，经过数年的“沙棘效应”，使其含盐量有了明显的降低。 应该说，沙棘的生态效益是突出的，是变生态环境的恶性循环为良性循环的锐利“武器”，是落实中央“大抓植树造林，绿化荒山，建设生态农业”的奇佳种植材料。

品质好的沙棘果实作原料，先用清水冲净，沥干水分后，剔皮去籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66.5kg（砂糖50kg、水16.5kg）。糖水可分两次加入，即先将一半糖果水倒入耐酸特制锅内煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明时，再加剩余的糖水，继续煮25min~30min，直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时，装罐。云南鄂尔多斯沙棘公司装好后最好用封口机冗密封，产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min~20min。冷却后擦干水分，检查合格后入库。成品果肉橙黄色，授明有光泽，浆体均匀，无砂糖结晶，无果柄等杂物，具沙棘风味，无异味。将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工， 如不能立即全部加工完毕，可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内，平摊厚度以下不超过10cm为宜。云南销售鄂尔多斯沙棘用手工杀青，炒锅倾斜式，要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散，锅温在200℃左右，杀青10min，使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾，然后利用叶的余热，用手将叶子紧握成团，向前方推滚，使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力，

选用完全成熟的沙棘果，最好在12月份~次年3月份采收，采后应分选去杂，不能堆积太厚。用破碎机破碎，不要压破种子，否则会影响沙棘酒质时。果浆放池，装量为容器的80%，然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接种人工酵母，搅拌均匀。发酵温度控制在18℃~23℃，云南鄂尔多斯沙棘公司发酵过程中如糖分低，可加入10%的糖液，14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池，容量为容器的90%，发酵温度控制在23℃左右，直到发酵中止，然后换桶将容器装满。为了防止氧化，云南销售鄂尔多斯沙棘应将池口封好，转入陈酿阶段，时间地半年以上。然后加入0.015%的下胶剂、80mg/L的二氧化硫，在冬季低温下自然冷冻7天~15天即成。将澄清的上层酒，用泵抽到其他容器里，因上层沙棘原酒中含有沙棘油，可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。经理化指标检验后，再用硅藻土过滤机串棉饼过滤，即得成品。沙棘酒成品呈金黄色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，味道甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风味。