选用完全成熟的沙棘果,最好在12月份~次年3月份采收,采后应分选去杂,不能堆积太厚。用破碎机破碎,不要压破种子,否则会影响沙棘酒质时。果浆放池,装量为容器的80%,然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接种人工酵母,搅拌均匀。发酵温度控制在18℃~23℃,甘肃沙棘食品产地发酵过程中如糖分低,可加入10%的糖液,14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池,容量为容器的90%,发酵温度控制在23℃左右,直到发酵中止,然后换桶将容器装满。为了防止氧化,甘肃销售沙棘食品应将池口封好,转入陈酿阶段,时间地半年以上。然后加入0.015%的下胶剂、80mg/L的二氧化硫,在冬季低温下自然冷冻7天~15天即成。将澄清的上层酒,用泵抽到其他容器里,因上层沙棘原酒中含有沙棘油,可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。经理化指标检验后,再用硅藻土过滤机串棉饼过滤,即得成品。沙棘酒成品呈金黄色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物,味道甘润醇厚,酸甜爽口,具有独特的典型沙棘果酒风味。
沙棘常生长在缺水干燥的中国西北部,因为耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,常被用于沙漠绿化至于落叶性,甘肃沙棘食品当然是为了降低叶片的蒸腾作用减少植物水分的散失沙棘叶子细长,枝条和叶面都生有灰白色的细密鳞片或星状毛。而根系发达,常含有根瘤菌,可以改良土壤,在西北一带,人们常种植沙棘来固定土壤,防止水土流失。沙棘是植物和其果实的统称。果熟期为每年的9-10月,果实可以一直挂到来年。果实颜色鲜艳,成熟时一簇簇挤在枝间,具有很高的观赏价值。虽然看上去很好吃的样子,但野生的沙棘单宁含量较多,甘肃沙棘食品产地吃起来除了酸就是涩。因为叶子细长似柳,也俗称醋柳,人不适合生吃,倒是很吸引鸟类。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称
沙棘苗木在生长过程中,每隔一段时间需要对其进行施肥,施肥的目的在于保持沙棘苗木土壤中的K、N、Mg等元素含量。另一方面,沙棘苗木的施肥应在适宜的时间,如春耕之后可以采用农家肥对沙棘苗木进行施肥。甘肃沙棘食品产地在沙棘苗木生长到一定阶段,对其枝叶进行修剪,枝叶修剪一般分为两个部分:一是在夏天修剪,一是在冬天修剪。夏天进行沙棘苗木的修剪目的在于减少枝叶汲取营养进而促进果实的生长发育;冬天进行沙棘苗木的修剪目的在于减少沙棘树苗水分以及营养物质的流失。沙棘苗木修剪的主要方法为对沙棘树苗新生嫩枝的枝梢进行摘除,剪去主枝附近新生枝条,有利于主枝的生长发育。甘肃沙棘食品由于沙棘自身的抗性较强,所以虫害对沙棘树苗造成的影响较小,而苗木病害的防治一般在于对沙棘苗木凋萎病等病害的处理。沙棘苗木在遭遇凋萎病后表现为树叶逐渐枯萎,果实表层变色以及果实干瘪,树顶的嫩叶开始泛黄并且开始出现卷缩症状。对于沙棘苗木的虫害以及病害的防治是沙棘苗木发育培养过程中的一个重要内容。沙棘苗木的防治一般使用波尔多液对沙棘苗木进行喷洒,根据苗木不同程度的受害情况使用浓度不同的波尔多液。
沙棘是一种落叶性的灌木植物,沙棘的耐旱抗风沙能力是非常强的。能够在盐碱地上正常生长,所以在我国西北部有着广泛的栽植面积,甘肃沙棘食品产地用于水土保持。其实沙棘果实是含有丰富的维C的,有着较高的营养价值。沙棘含有丰富的营养元素,有着生津止渴、活血化瘀的功效,能够用于治疗咳嗽痰多等问题。食用沙棘还能够治疗心血管疾病,因为沙棘含有一种名为沙棘黄酮的物质,甘肃沙棘食品加上氨基酸、纤维素等营养成分。能够清理血液杂质,也能够使肝肾功能尽快恢复。沙棘还能够抑制皮肤黑色素的形成,避免脂褐质沉积等。因此有着延缓衰老的功效,通过抑制色素的形成来哦美白皮肤,消除皮肤斑点。
由于黄土高原水土流失,大量泥沙淤积在黄河下游河道,使河床高出地面4-6米,最高达14米,而且每年仍然继续抬高。系整个华北平原、黄淮平原于一发的黄河大堤,建国以来先后进行了4次大规模的加高加固,现已超出被河地面十几到二十多米。大堤越高,决口泛滥的潜在危险就越大。甘肃沙棘食品产地黄河水患,依然是中华民族的心腹之患。泥沙问题是黄河水患的根源。黄土高原水土流失最严重的一是沟道,二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄,施工困难,甘肃销售沙棘食品是治理水土流失的一个薄弱环节。而沟道不仅是泥沙的主要产区,也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌丛茂密,根系发达,形成“地上一把伞,地面一条毯,地下一张网”。在一些陡险坡面上,沙棘利用其串根萌蘖的特性,可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后,抗冲刷性强,而且它不怕沙埋,根蘖性强,能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙,提高沟道侵蚀基准面。准格尔旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后,植被覆盖度达61%。黄土高原虽有千沟万壑,沙棘却有极强的生命力和快速的繁殖能力,是治理沟壑的“有效武器”。实践证明,沙棘是治理黄河泥沙的有效措施。
1、促进排铅:沙棘中的维生素C含量为各类水果之首,同时含有大量低脂果胶,多种微量元素,这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。2、甘肃沙棘食品产地补充营养:沙棘汁中的沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。3、生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。4、健脾止泻:沙棘汁中含有多种脂肪酸,甘肃沙棘食品既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。5、健脑益智:沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸,对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。6、防癌抗癌:沙棘汁中含异鼠李素、多种沙棘甙,油酸、亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成,提高身体的免疫能力,防癌抗癌。7、保护肝脏:沙棘汁能降低肝脏丙二醛含量、血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。