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沙棘中含有多种营养物质，东胜内蒙沙棘能让儿童发育均衡和补充必须的维生素（VA、VD、VE、VK等）及微量元素（铁、锌、钢、 锰、硒、碘、磷、钾、钠、钙等）其配比合理，易于吸收，达到儿童均衡营养所需。沙棘中含有多种免疫调节因子，能增强儿童对病毒、病菌等因子的抵抗力，东胜内蒙沙棘公司改善体质。沙棘中还含有儿童必须的核酸及8种人体必须的氨基酸，儿童服用后能促进正常生长发育，尤其是对儿童智力发育起到了很好的补充作用。因此儿童服用后会更健康发育，变得更聪明。

沙棘油中含有活性高分子生物粘多糖、低聚原花青素、菇胶质体、类胡萝卜素、生物碱、萜烯类、黄酮类、有机酸等，可提高人体免疫力、活血化瘀、消炎止痛、促进组织修复等作用。沙棘油中的百种活性物质具有明显的抗炎镇痛、化腐生肌的作用，东胜内蒙沙棘公司能够加速创伤愈合。沙棘油中含有的黄酮类、有机酸等多种抗炎镇痛的有效成份和促进受损组织自主修复的有效成份可以神奇的促进再生和皮上组织愈合作用，并且不留疤痕，是烫伤、烧伤、刀伤、褥疮、以及对牛皮癣、东胜哪儿有内蒙沙棘红斑狼疮及各种皮肤病均有良好的疗效，内服外用均可。沙棘油中所含有的活性高分子生物黏多糖，低聚体原花青素、不饱和脂肪酸、核酸、有机酸、带正电纤维素等抗菌消炎成份；维生素、微量元素等全面营养对手术部位起着活血化瘀，祛腐生肌的良好作用。同时亦可防止病毒、病菌感染，使病人的身体迅速康复。

中国西北地区由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地区直接栽种乔木难于成活或成小老头树，植被恢复难度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，东胜内蒙沙棘因此一般每亩荒地只需栽种120—150棵，4—5年即可郁闭成林。并且沙棘的苗木较小，一般株高在30—50厘米，地径5—8毫米，栽种沙棘的劳动强度不大，一个普通劳力一天可以栽沙棘5—6亩。这对西北地区来讲，能够有效解决地广人少的问题，便于进行大规模种植，快速恢复植被。沙棘除了有恢复植被的神奇功效外，还有减少泥沙、恢复生物链、防风固沙的作用。东胜内蒙沙棘公司“黄土高原水土流失最严重的一是沟道，二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄，施工困难，是治理水土流失的一个薄弱环节。而沟道不仅是泥沙的主要产区，也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌丛茂密，根系发达，形成‘地上一把伞，地面一条毯，地下一张网’。

沙棘是优良的多用途树种,也是典型的克隆植物。东胜内蒙沙棘公司其侧根(萌蘖根)在水平延伸过程中能产生大量的根蘖苗,具有极强的克隆繁殖和空间拓展能力,可依靠克隆生长赋予的生理整合作用及觅养行为等特性,提高资源的利用效率以及自身的繁殖生存;并能通过林窗更新、平茬以及林缘扩散等途径维持种群的稳定性和持久性。因此,被广泛应用于水土保持、防风固沙、东胜哪儿有内蒙沙棘治理砒砂岩以及防止红土泻溜等方面。 种植沙棘是我国治理水土流失和实现农民增收的一个重要突破口。多年来，刘利成一直奋斗在沙棘种植、培育、生态修复工作的第一线，践行生态绿色发展理念，大力进行技术创新，建立和完善野生沙棘资源科学合理采收开发规范，发展荒漠区沙棘生态经济林，建设有力的保护野生沙棘资源安全，为解决生态环境保护问题、企业原料问题、山区农民收入问题做出了巨大的贡献。

在保健品方面，沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品，以沙棘酒为例，在制作沙棘酒时，主要是将沙棘果汁内加入蜂蜜，然后通过一系列的杀菌、发酵处理将其制作成为有营养功效的低度酒。东胜内蒙沙棘公司沙棘醋的制作同样是需要选择饱满无病害的沙棘，采用低温保鲜发酵精酿而成。值得注意的是，在发酵的过程中需要避免高温，一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色，味道微香，尝起来稍微有点涩。制作沙棘果油需要选择优质的沙棘果，榨汁之后使用离心分离以及板框压滤等制作工艺获得棕红色透明油状液体，东胜内蒙沙棘也就是所谓的沙棘果油。沙棘果油内包含了丰富的棕榈烯酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸有益脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量可达 70%左右，沙棘果油其中还包含了类胡萝卜素、维生素 E 等物质，此外，还含有人体中必不可少的维生素 A、铁、锰等，也可以制作沙棘油软胶囊。

沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。东胜内蒙沙棘公司沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在 20%左右。 东胜内蒙沙棘每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg~400mg、维生素E250mg~400mg、维生素B1含0.05mg~0.3mg、维生素B2含0.03,g~0.15,g、维生素B12含0.2mg~0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg~350mg。