青海生产沙棘苗产地

1、促进排铅：沙棘中的维生素C含量为各类水果之首，同时含有大量低脂果胶，多种微量元素，这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。2、青海沙棘苗产地补充营养：沙棘汁中的沙棘总黄酮，可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。3、生津止渴：沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。4、健脾止泻：沙棘汁中含有多种脂肪酸，青海沙棘苗既能提高胃液的酸度，又能帮助脂肪的消化，故有健脾止泻之功。5、健脑益智：沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。6、防癌抗癌：沙棘汁中含异鼠李素、多种沙棘甙，油酸、亚麻酸、谷甾醇等，能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成，提高身体的免疫能力，防癌抗癌。7、保护肝脏：沙棘汁能降低肝脏丙二醛含量、血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性，起到保护肝脏的作用。

沙棘中含有多种营养物质，青海沙棘苗能让儿童发育均衡和补充必须的维生素（VA、VD、VE、VK等）及微量元素（铁、锌、钢、 锰、硒、碘、磷、钾、钠、钙等）其配比合理，易于吸收，达到儿童均衡营养所需。沙棘中含有多种免疫调节因子，能增强儿童对病毒、病菌等因子的抵抗力，青海沙棘苗产地改善体质。沙棘中还含有儿童必须的核酸及8种人体必须的氨基酸，儿童服用后能促进正常生长发育，尤其是对儿童智力发育起到了很好的补充作用。因此儿童服用后会更健康发育，变得更聪明。

沙棘利用其串根萌蘖的特性，可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后，抗冲刷性强，而且它不怕沙埋，根蘖性强，能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙，青海沙棘苗提高沟道侵蚀基准面。”韩文清说。准旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后，植被覆盖度达61%。黄土高原虽有千沟万壑，沙棘却有极强的生命力和快速的繁殖能力，青海沙棘苗产地是治理沟壑的“有效武器”。实践证明，沙棘是治理黄河泥沙的有效措施。一部分现在的弃耕农地可以用来发展沙棘经济林，选取高产优质沙棘苗，集中打造沙棘经济林，为沙棘产业提供资源。”郑忠说，近几年来，沙棘的种植、采摘、出售都渐渐规范，而老百姓也看到了其中的效益，纷纷加入到沙棘产业的队伍中来。

品质好的沙棘果实作原料，先用清水冲净，沥干水分后，剔皮去籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66.5kg（砂糖50kg、水16.5kg）。糖水可分两次加入，即先将一半糖果水倒入耐酸特制锅内煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明时，再加剩余的糖水，继续煮25min~30min，直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时，装罐。青海沙棘苗产地装好后最好用封口机冗密封，产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min~20min。冷却后擦干水分，检查合格后入库。成品果肉橙黄色，授明有光泽，浆体均匀，无砂糖结晶，无果柄等杂物，具沙棘风味，无异味。将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工， 如不能立即全部加工完毕，可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内，平摊厚度以下不超过10cm为宜。青海生产沙棘苗用手工杀青，炒锅倾斜式，要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散，锅温在200℃左右，杀青10min，使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾，然后利用叶的余热，用手将叶子紧握成团，向前方推滚，使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力，

沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。青海沙棘苗现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起，青海沙棘苗产地可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。