沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,呼市沙棘种植价格从而被誉为天然维生素的宝库。据报道,每100g沙棘果中含维生素C 160mg-17160mg、维生素E120mg、胡萝卜素200mg、维生素B1含10.04mg、维生素B2含0.56mg、维生素B6含0.76mg、维生素K0.90mg、叶酸0.75mg以及少量的维生素D和盐酸。呼市生产沙棘种植沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。沙棘种子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
沙棘的营养抄还是很丰富的,首先是维生素A,对保护我们的视网膜有很好的作用,可以护眼;其次它的维生素C含量非常高,有很好的抗氧化作用;最后它袭还富含钾,适合高血压人群食用,铁也不zd低,呼市沙棘种植价格是水果中含量比较高的了。沙棘的营养价值是非常高的,所以市面上也卖的很贵!沙棘这个东西很早以前就有,特别是百山西地区大量出产!但大量开发出来销售还度是比较晚的事!沙棘里面含有非常多的人体所需的多种营养成分,可以防癌抗癌!保护肝脏!也可以健脾胃!沙棘的吃法也很多!可以生吃它!也可以榨汁,呼市生产沙棘种植还可以加热做菜和汤来吃!只要把沙棘用水煮沸即可!热着是很好喝的酸甜酸甜的!还可以把沙棘磨成粉末当药粉来吃!常吃它还可以降低血清三酰甘油,胆固醇内以及肝中三酸甘油的含量。
黄土高原大部分地区植被稀少,生态环境极为脆弱。以沙棘为先锋树种,不但能够快速恢复植被,而且能够尽快的恢复生物连。沙棘不但自身能够适应恶劣的自然环境,而且由于它的固氮能力很强,能够为其他植物的生长提供养分,呼市生产沙棘种植创造适宜生存的环境,是优良的先锋树种和混交树种。据调查,人工种植4-5年后的沙棘林内,杂草丛生,还有一些次生的杨树、榆树等树种,自然形成植物的多样性。试验研究成果表明,混交于沙棘林地的杨树、榆树、刺槐等与荒坡栽植的对照,呼市沙棘种植价格分别提高生长量为129.7%、110.5%、130%。据山西右玉县测定,六年生的沙棘林内,土壤有机含量为2.13%,氮量为0.11%,两项指标均比耕地高出1倍上。生长沙棘后的荒地不施任何肥料种植农作物,当年产量比一般农田高1倍以上,而且连种3年地力不衰。
沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载,沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的治疗作用。呼市生产沙棘种植止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭 1、在沙棘果中包含了 β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等,呼市沙棘种植能够降低人体内胆固醇,合理预防动脉粥样硬化。2、沙棘果实中蕴含的分超氧化物歧化酶,也可以有效挥发出体内自由基作用,并且提高人体免疫力,对人体的免疫活性细胞进行调节,充当免疫调节剂的作用,有助于延缓人体衰老。