沙棘是地球上一种古老的植物,已经在地球上生长了2亿年的沧桑岁月,亿万年严酷的自然选择,沙棘以强大的生命力傲立于世,是植物中名副其实的生命巨人。重庆沙棘油价格也许你早就喝过营养美味的沙棘汁,但你真的了解沙棘么?沙棘是胡颓子科,沙棘属的几种植物的总称,英文统称为sea buckthorn。其中最广布的沙棘Hippophae rhamnoides有8个亚种,重庆哪儿有沙棘油它的分布范围从英国一直延伸到中国西北部,横跨整个欧亚大陆。沙棘在亚洲是典型的半沙漠干燥地区植物,它在中国的几个种都分布在西北和西南,如甘肃、内蒙、西藏、新疆等。常生于向阳的山坡、谷底,一般是形成丛生灌木,也能长成几米高的小乔木。沙棘是中国罕有药食同源植物。其生物活性物质超过200种,包括维生素、矿物质、黄酮、SOD、氨基酸等,其中维生素C的含量是猕猴桃的3-8倍,因此被誉为“生命之王,果蔬之冠”。
1、促进排铅:沙棘中的维生素C含量为各类水果之首,同时含有大量低脂果胶,多种微量元素,这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。2、重庆沙棘油价格补充营养:沙棘汁中的沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。3、生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。4、健脾止泻:沙棘汁中含有多种脂肪酸,重庆沙棘油既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。5、健脑益智:沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸,对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。6、防癌抗癌:沙棘汁中含异鼠李素、多种沙棘甙,油酸、亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成,提高身体的免疫能力,防癌抗癌。7、保护肝脏:沙棘汁能降低肝脏丙二醛含量、血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。
在保健品方面,沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品,以沙棘酒为例,在制作沙棘酒时,主要是将沙棘果汁内加入蜂蜜,然后通过一系列的杀菌、发酵处理将其制作成为有营养功效的低度酒。重庆沙棘油价格沙棘醋的制作同样是需要选择饱满无病害的沙棘,采用低温保鲜发酵精酿而成。值得注意的是,在发酵的过程中需要避免高温,一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色,味道微香,尝起来稍微有点涩。制作沙棘果油需要选择优质的沙棘果,榨汁之后使用离心分离以及板框压滤等制作工艺获得棕红色透明油状液体,重庆沙棘油也就是所谓的沙棘果油。沙棘果油内包含了丰富的棕榈烯酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸有益脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量可达 70%左右,沙棘果油其中还包含了类胡萝卜素、维生素 E 等物质,此外,还含有人体中必不可少的维生素 A、铁、锰等,也可以制作沙棘油软胶囊。
选用完全成熟的沙棘果,最好在12月份~次年3月份采收,采后应分选去杂,不能堆积太厚。用破碎机破碎,不要压破种子,否则会影响沙棘酒质时。果浆放池,装量为容器的80%,然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接种人工酵母,搅拌均匀。发酵温度控制在18℃~23℃,重庆沙棘油价格发酵过程中如糖分低,可加入10%的糖液,14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池,容量为容器的90%,发酵温度控制在23℃左右,直到发酵中止,然后换桶将容器装满。为了防止氧化,重庆哪儿有沙棘油应将池口封好,转入陈酿阶段,时间地半年以上。然后加入0.015%的下胶剂、80mg/L的二氧化硫,在冬季低温下自然冷冻7天~15天即成。将澄清的上层酒,用泵抽到其他容器里,因上层沙棘原酒中含有沙棘油,可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。经理化指标检验后,再用硅藻土过滤机串棉饼过滤,即得成品。沙棘酒成品呈金黄色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物,味道甘润醇厚,酸甜爽口,具有独特的典型沙棘果酒风味。
园林绿化是防风固沙,保持水土,改良土壤的优良树种。 重庆沙棘油价格经济价值沙棘是经济植物,产品即可食用,又可药用。前苏联利用沙棘油为原料,开发出了近十种药品。国际上研究开发沙棘产品的机构和企业越来越多,发展势头很猛。中国在沙棘产品开发方面发展也很快。内蒙古鄂尔多斯即将建成最大的沙棘种植园区,随着沙棘产业的深入发展,重庆沙棘油必将带动山区沙棘加工业的发展,农民就可以通过采收沙棘果、叶增加收入。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种。沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。