呼和浩特生产沙棘果产地

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，呼和浩特沙棘果其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。落叶灌木或乔木，高1~5米，呼和浩特生产沙棘果高山沟谷可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。

1、沙棘果具有活血散瘀的功效。沙棘果含有总黄酮，可增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，降低心肌氧耗，对心绞痛患者有效率达90% ，呼和浩特沙棘果产地可较好地改善心肌供血状态，增进心功能。2、沙棘果有补充营养的作用。沙棘果含有人体所需的多种营养成分，例如沙棘总黄酮。沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，呼和浩特沙棘果又能提高机体的抗病能力。3、沙棘果有防癌抗癌的功效。沙棘果中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸、亚麻酸、谷甾醇等，能有效阻断N一亚硝基吗琳的合成，比同浓度抗坏血酸要强。4、沙棘果有保护肝脏的功效。沙棘果能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性，起到保护肝脏的作用。5、沙棘果有生津止渴的功效。沙棘果中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。

沙棘的繁殖主要为嫁接法、插根法、扦插法三种繁殖方法。针对不同的情况可以采取不同的繁殖方法。1. 扦插法，扦插法是指在沙棘树上选择新生的嫩枝进行扦插的方法。扦插法取枝一般是在7月份左右，呼和浩特生产沙棘果选择适合的枝条，修剪为长度8-12cm的接穗，应当注意的是，上切面与下切面与嫩芽之间的距离应保持在3mm左右。在对枝条进行相关修枝剪叶处理后，将需要扦插的枝条进行保湿，在扦插前15小时内应当用IBA进行处理，保持溶液的温度与扦插密度（3cm x7cm），呼和浩特沙棘果产地扦插法的重点在于对沙棘树苗接穗的处理。2.插根法又称插根繁殖法，顾名思义，插根法就是指选择沙棘数周围新生的沙棘苗木进行挖根培养。插根法是沙棘苗木繁殖方法中成活率较高的一种繁殖方法，应当注意的是，新生沙棘苗的选取应当距离母树一定距离，这可以保证在对新生沙棘苗木进行挖根处理的时候不伤害到母树。

肠胃黏膜上有一种弯曲的细菌产生的毒素是导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的主要原因之一，沙棘中的沙棘黄酮能减少毒素的产生，呼和浩特沙棘果降低细菌对人体肠胃的侵袭能力。大部分胃病都和胃酸有关系，而上班族制造的胃酸和他们创造的GDP一样高。胃酸可以帮助消化，还能杀死进入胃内的细菌。但过多的胃酸又会烧灼食道，损伤胃黏膜，导致各种胃病和反流性的食管炎、慢性咽炎等。因此，要预防胃病，呼和浩特沙棘果产地就得防止胃酸过多。沙棘中的氨基酸、有机酸等营养成分，可以使胃酸保持在“平衡状态”，从而养胃护胃。改善消化不良，健脾养胃由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。

沙棘植被的快速推进，加快了水土流失的防治速度，减轻了风沙危害，改善了生态环境。黄土高原生态建设的关键是恢复植被。沙棘耐干旱、耐瘠薄，根蘖能力强，且有固氮作用，呼和浩特沙棘果产地可将人不可及的陡坡险面地段绿化；而在沟道上，它又不怕沙埋、抗冲刷性强，可阻拦洪水下泻、拦截泥沙，因而成为无可争议的“先锋树种”。内蒙古鄂尔多斯市在砒砂岩地区成功种植沙棘１５０多万亩，使大量的不毛之地披上了绿装，许多侵蚀剧烈的沟道、河川被沙棘固定，呼和浩特沙棘果区域生态环境明显改善，野生动植物种类和数量也有了大幅度增加。准格尔旗的黑毛兔沟流域种植沙棘７年后，植被覆盖率达到６１％。陕北榆林地区营造以沙棘、柠条为主的水保防沙固沙林９７００平方公里，林草覆盖率达到３８．９％，年沙尘暴日数由６６天减为２４天，出现了人进沙退的可喜局面。沙棘产业全面发展有效促进了地方经济发展，增加了农民收入。据初步统计和调查，全国已有各类沙棘加工企业２００多家，产品２００多种，年产值１０亿多元，年上缴利税上亿元。沙棘主要种植区靠采摘沙棘果叶每年人均增收１００多元，有５万多户农民靠沙棘养羊、牛实现了脱贫致富。

选择八九成熟的果实作原料，将挑出的合格沙棘果用流动水冲洗泥沙和杂质后，沥干水分，用筛孔径为1mm~2mm 的双层打浆机打浆，去除皮籽即为沙棘酱。选用新鲜、成熟适度、组织紧密而脆弱、嫩、不萎缩、无糠心和萌芽抽薹、无冻伤、无病虫害、无机械伤的胡萝卜为原料，呼和浩特沙棘果产地去掉须和根基绿色部分，用流动水充分洗涤。将洗净的胡萝卜送入切菜机切成0.5cm左右的薄片，用沸水热烫1 min~2min，冷却、磨浆，即得胡萝卜酱。对黄红色的干橘皮进行选料，剔除有霉斑橘皮、橘络、杂质和其他不合格的橘皮，用水洗运河泥沙。用80℃的热水烫漂1 min~2min使其复软，冷却、磨浆备用。按配方要求将原辅料在不在锈钢容器中混匀，呼和浩特沙棘果置于不锈钢浓缩蒸汽压力为0.2MPa 左右，真空浓缩为0.085MPa~0.09MPa(温度为50℃~60℃)，浓缩至可溶性固形物为57%~50%时，迅速出锅。在浓缩过程中应不断搅拌，以防焦煳。其成品色泽为均匀一致的金黄色，酸甜适口，肯有淡橘香味。