选择八九成熟的果实作原料,将挑出的合格沙棘果用流动水冲洗泥沙和杂质后,沥干水分,用筛孔径为1mm~2mm 的双层打浆机打浆,去除皮籽即为沙棘酱。选用新鲜、成熟适度、组织紧密而脆弱、嫩、不萎缩、无糠心和萌芽抽薹、无冻伤、无病虫害、无机械伤的胡萝卜为原料,河北沙棘干果价格去掉须和根基绿色部分,用流动水充分洗涤。将洗净的胡萝卜送入切菜机切成0.5cm左右的薄片,用沸水热烫1 min~2min,冷却、磨浆,即得胡萝卜酱。对黄红色的干橘皮进行选料,剔除有霉斑橘皮、橘络、杂质和其他不合格的橘皮,用水洗运河泥沙。用80℃的热水烫漂1 min~2min使其复软,冷却、磨浆备用。按配方要求将原辅料在不在锈钢容器中混匀,河北沙棘干果置于不锈钢浓缩蒸汽压力为0.2MPa 左右,真空浓缩为0.085MPa~0.09MPa(温度为50℃~60℃),浓缩至可溶性固形物为57%~50%时,迅速出锅。在浓缩过程中应不断搅拌,以防焦煳。其成品色泽为均匀一致的金黄色,酸甜适口,肯有淡橘香味。
沙棘植被的快速推进,加快了水土流失的防治速度,减轻了风沙危害,改善了生态环境。黄土高原生态建设的关键是恢复植被。沙棘耐干旱、耐瘠薄,根蘖能力强,且有固氮作用,河北沙棘干果价格可将人不可及的陡坡险面地段绿化;而在沟道上,它又不怕沙埋、抗冲刷性强,可阻拦洪水下泻、拦截泥沙,因而成为无可争议的“先锋树种”。内蒙古鄂尔多斯市在砒砂岩地区成功种植沙棘150多万亩,使大量的不毛之地披上了绿装,许多侵蚀剧烈的沟道、河川被沙棘固定,河北沙棘干果区域生态环境明显改善,野生动植物种类和数量也有了大幅度增加。准格尔旗的黑毛兔沟流域种植沙棘7年后,植被覆盖率达到61%。陕北榆林地区营造以沙棘、柠条为主的水保防沙固沙林9700平方公里,林草覆盖率达到38.9%,年沙尘暴日数由66天减为24天,出现了人进沙退的可喜局面。沙棘产业全面发展有效促进了地方经济发展,增加了农民收入。据初步统计和调查,全国已有各类沙棘加工企业200多家,产品200多种,年产值10亿多元,年上缴利税上亿元。沙棘主要种植区靠采摘沙棘果叶每年人均增收100多元,有5万多户农民靠沙棘养羊、牛实现了脱贫致富。
沙棘油中含有活性高分子生物粘多糖、低聚原花青素、菇胶质体、类胡萝卜素、生物碱、萜烯类、黄酮类、有机酸等,可提高人体免疫力、活血化瘀、消炎止痛、促进组织修复等作用。沙棘油中的百种活性物质具有明显的抗炎镇痛、化腐生肌的作用,河北沙棘干果价格能够加速创伤愈合。沙棘油中含有的黄酮类、有机酸等多种抗炎镇痛的有效成份和促进受损组织自主修复的有效成份可以神奇的促进再生和皮上组织愈合作用,并且不留疤痕,是烫伤、烧伤、刀伤、褥疮、以及对牛皮癣、河北生产沙棘干果红斑狼疮及各种皮肤病均有良好的疗效,内服外用均可。沙棘油中所含有的活性高分子生物黏多糖,低聚体原花青素、不饱和脂肪酸、核酸、有机酸、带正电纤维素等抗菌消炎成份;维生素、微量元素等全面营养对手术部位起着活血化瘀,祛腐生肌的良好作用。同时亦可防止病毒、病菌感染,使病人的身体迅速康复。
在保健品方面,沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品,以沙棘酒为例,在制作沙棘酒时,主要是将沙棘果汁内加入蜂蜜,然后通过一系列的杀菌、发酵处理将其制作成为有营养功效的低度酒。河北沙棘干果价格沙棘醋的制作同样是需要选择饱满无病害的沙棘,采用低温保鲜发酵精酿而成。值得注意的是,在发酵的过程中需要避免高温,一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色,味道微香,尝起来稍微有点涩。制作沙棘果油需要选择优质的沙棘果,榨汁之后使用离心分离以及板框压滤等制作工艺获得棕红色透明油状液体,河北沙棘干果也就是所谓的沙棘果油。沙棘果油内包含了丰富的棕榈烯酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸有益脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量可达 70%左右,沙棘果油其中还包含了类胡萝卜素、维生素 E 等物质,此外,还含有人体中必不可少的维生素 A、铁、锰等,也可以制作沙棘油软胶囊。
沙棘不仅在营造水土保持林上是难以替代的良好材料,而且在防风固沙、盐碱地改良、矿山垦复方面,同样是难以替代的良好树种。河北沙棘干果价格在沙地造沙棘林,可以起到防风固沙、改良土壤的积极作用。我们在内蒙古磴口营造的沙棘种子园,原来是造杨树不成而撂荒的沙地,通过种植沙棘,早已郁郁葱葱。在内蒙古东胜县九成功营造的沙棘林地,原为沙丘,甚至尚有部分流动,在沙棘林的庇护下,现在林草成丛,已变流沙为生产用地。沙棘对盐碱地改良也有重要作用,河北沙棘干果在含盐量达0.7%的土壤里种植沙棘,经过数年的“沙棘效应”,使其含盐量有了明显的降低。 应该说,沙棘的生态效益是突出的,是变生态环境的恶性循环为良性循环的锐利“武器”,是落实中央“大抓植树造林,绿化荒山,建设生态农业”的奇佳种植材料。