品质好的沙棘果实作原料,先用清水冲净,沥干水分后,剔皮去籽,剩下果肉,每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66.5kg(砂糖50kg、水16.5kg)。糖水可分两次加入,即先将一半糖果水倒入耐酸特制锅内煮沸,后加入果肉,煮制20min,待果肉透明时,再加剩余的糖水,继续煮25min~30min,直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时,装罐。呼和浩特沙棘的功效产地装好后最好用封口机冗密封,产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min~20min。冷却后擦干水分,检查合格后入库。成品果肉橙黄色,授明有光泽,浆体均匀,无砂糖结晶,无果柄等杂物,具沙棘风味,无异味。将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工, 如不能立即全部加工完毕,可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内,平摊厚度以下不超过10cm为宜。呼和浩特哪儿有沙棘的功效用手工杀青,炒锅倾斜式,要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散,锅温在200℃左右,杀青10min,使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾,然后利用叶的余热,用手将叶子紧握成团,向前方推滚,使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力,
沙棘油中含有活性高分子生物粘多糖、低聚原花青素、菇胶质体、类胡萝卜素、生物碱、萜烯类、黄酮类、有机酸等,可提高人体免疫力、活血化瘀、消炎止痛、促进组织修复等作用。沙棘油中的百种活性物质具有明显的抗炎镇痛、化腐生肌的作用,呼和浩特沙棘的功效产地能够加速创伤愈合。沙棘油中含有的黄酮类、有机酸等多种抗炎镇痛的有效成份和促进受损组织自主修复的有效成份可以神奇的促进再生和皮上组织愈合作用,并且不留疤痕,是烫伤、烧伤、刀伤、褥疮、以及对牛皮癣、呼和浩特哪儿有沙棘的功效红斑狼疮及各种皮肤病均有良好的疗效,内服外用均可。沙棘油中所含有的活性高分子生物黏多糖,低聚体原花青素、不饱和脂肪酸、核酸、有机酸、带正电纤维素等抗菌消炎成份;维生素、微量元素等全面营养对手术部位起着活血化瘀,祛腐生肌的良好作用。同时亦可防止病毒、病菌感染,使病人的身体迅速康复。
在保健品方面,沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品,以沙棘酒为例,在制作沙棘酒时,主要是将沙棘果汁内加入蜂蜜,然后通过一系列的杀菌、发酵处理将其制作成为有营养功效的低度酒。呼和浩特沙棘的功效产地沙棘醋的制作同样是需要选择饱满无病害的沙棘,采用低温保鲜发酵精酿而成。值得注意的是,在发酵的过程中需要避免高温,一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色,味道微香,尝起来稍微有点涩。制作沙棘果油需要选择优质的沙棘果,榨汁之后使用离心分离以及板框压滤等制作工艺获得棕红色透明油状液体,呼和浩特沙棘的功效也就是所谓的沙棘果油。沙棘果油内包含了丰富的棕榈烯酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸有益脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量可达 70%左右,沙棘果油其中还包含了类胡萝卜素、维生素 E 等物质,此外,还含有人体中必不可少的维生素 A、铁、锰等,也可以制作沙棘油软胶囊。
一、沙棘极耐干旱,极耐贫瘠,极耐冷热,为植物的世界之最。二、是被称为“地球癌症”的砒砂岩地区唯一能够生长的植物。三、沙棘是目前世界上学术界发现的唯一能把经济效益、呼和浩特沙棘的功效产地生态效益和社会效益最完美地集中于一身的农作物,为世界之最。四、沙棘创造了中国和世界上唯一的以一种植物设立国家管理机构的先例。把沙棘称为“第二农业”的先例。五、国际专家说:沙棘集这么多活性物质于一身,在地球现有的植物资源中实属罕见,呼和浩特沙棘的功效沙棘的活性成份仅已鉴定出的就有428种之多,堪称世界之最。六、更为神奇的是,上天赐予沙棘的各称活性物质的配伍机制正好与人体的需要相适应。七、沙棘被誉为“全世界最完美的植物”,是上帝恩赐予人类的最好礼物,沙棘誉为地球的生态树、人类的健康树。沙棘将成为21世纪的绿化先锋树种、21世纪的水果、21世纪的药物、21世纪的绿色食品、21世纪的新型农作物。八、沙棘被国际医药学家和营养学家誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物,对于预防和治疗心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、肝病、肾病、各类炎症、皮肤损伤等均具有不可替代的作用。沙棘油是纯天然、纯绿色、无污染、无任何毒副作用,药食同源的有机食品。
由于黄土高原水土流失,大量泥沙淤积在黄河下游河道,使河床高出地面4-6米,最高达14米,而且每年仍然继续抬高。系整个华北平原、黄淮平原于一发的黄河大堤,建国以来先后进行了4次大规模的加高加固,现已超出被河地面十几到二十多米。大堤越高,决口泛滥的潜在危险就越大。呼和浩特沙棘的功效产地黄河水患,依然是中华民族的心腹之患。泥沙问题是黄河水患的根源。黄土高原水土流失最严重的一是沟道,二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄,施工困难,呼和浩特哪儿有沙棘的功效是治理水土流失的一个薄弱环节。而沟道不仅是泥沙的主要产区,也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌丛茂密,根系发达,形成“地上一把伞,地面一条毯,地下一张网”。在一些陡险坡面上,沙棘利用其串根萌蘖的特性,可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后,抗冲刷性强,而且它不怕沙埋,根蘖性强,能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙,提高沟道侵蚀基准面。准格尔旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后,植被覆盖度达61%。黄土高原虽有千沟万壑,沙棘却有极强的生命力和快速的繁殖能力,是治理沟壑的“有效武器”。实践证明,沙棘是治理黄河泥沙的有效措施。